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  • Los datos de composición de los alimentos (FCD, del inglés Food composition data) son conjuntos detallados de información sobre los componentes nutricionalmente…
    19 kB (2499 palabras) - 23:14 9 oct 2023
  • profesionales de la ciencia de los alimentos estudian la composición física, micro-biológica y química de los alimentos. Dependiendo del área de especialización,…
    3 kB (339 palabras) - 03:50 7 sep 2023
  • Miniatura para Microbiología de los alimentos
    La microbiología de alimentos es una rama de la microbiología que se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, mediante técnicas…
    8 kB (989 palabras) - 15:56 15 ene 2024
  • Miniatura para Química de los alimentos
    sujetos a cambios en su composición, los alimentos suelen ser sistemas homogéneos. El agua es un compuesto esencial de muchos alimentos. Puede encontrarse…
    31 kB (4329 palabras) - 04:27 2 mar 2024
  • Miniatura para Alimento
    del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos. Los alimentos contienen nutrientes…
    59 kB (9949 palabras) - 16:50 15 may 2024
  • Miniatura para Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad
    Ley 20.606, sobre la composición de los alimentos y su publicidad, conocida coloquialmente como «ley de etiquetado de alimentos»[2]​ «ley del Súper Ocho»[3]​…
    24 kB (2682 palabras) - 16:02 17 ene 2024
  • Miniatura para Etiquetado de alimentos
    El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser…
    13 kB (2529 palabras) - 22:55 9 may 2024
  • Miniatura para Alimento transgénico
    Los alimentos transgénicos son aquellos que se caracterizan porque han sido manipulados genéticamente a partir de un organismo modificado al que se le…
    59 kB (7110 palabras) - 23:39 20 mar 2024
  • Miniatura para Ley de rotulado de alimentos
    Ley de rotulado de alimentos, Decreto Nº 117/006 establece la rotulación frontal obligatoriamente de la composición de alimentos en Uruguay, el 29 de agosto…
    15 kB (1501 palabras) - 04:42 22 feb 2024
  • pueden formar parte de la composición intrínseca de los alimentos o añadirse a los mismos (alimentos funcionales). Los alimentos prebióticos que mejor definen…
    11 kB (1017 palabras) - 11:37 23 ene 2024
  • Miniatura para Irradiación de alimentos
    irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría o ionización de alimentos, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones…
    29 kB (3989 palabras) - 13:58 27 ene 2024
  • la fortificación de alimentos pueden afectar derechos humanos: señala que los consumidores tienen derecho a elegir si quieren alimentos fortificados o no…
    11 kB (1331 palabras) - 23:45 9 oct 2023
  • Miniatura para Fotografía de alimentos
    fotografía final y disponen los alimentos en consecuencia. El proceso de fotografía de alimentos comienza con la compra de los alimentos e ingredientes. Sólo son…
    10 kB (1379 palabras) - 10:45 15 abr 2024
  • Miniatura para Pirámide alimentaria
    pirámide nutricional, es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos recomendados para consumir diariamente por las autoridades…
    10 kB (1200 palabras) - 03:18 16 may 2024
  • esenciales para el consumo de acuerdo al contexto local.[4]​ Ejemplos de categorías generales incluidas en la cesta son:[3]​ Alimentos y bebidas (cereales para…
    4 kB (424 palabras) - 02:42 5 abr 2024
  • Vegetal (redirección desde Alimentos vegetales)
    febrero de 2013. Gil Hernández, A. 2010, Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos. Editorial Médica Panamericana. Botanical Society…
    26 kB (3232 palabras) - 16:01 8 abr 2024
  • Miniatura para Etiquetado de alimentos en México
    sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad, misma que incluía medidas de etiquetado basados en la advertencia simple y visible de alimentos…
    24 kB (2221 palabras) - 04:45 22 feb 2024
  • Miniatura para Alimento terapéutico
    Los alimentos terapéuticos son alimentos diseñados para fines terapéuticos específicos, generalmente nutricionales, como una forma de suplemento dietético…
    14 kB (1510 palabras) - 22:34 6 abr 2023
  • Miniatura para Alimentos y sexualidad
    La alimentos y la sexualidad han estado asociados de varias maneras a lo largo de la historia. Alimentos como los chocolates y las ostras, han sido consideradas…
    17 kB (1964 palabras) - 14:43 14 abr 2024
  • Miniatura para Surimi
    Surimi (categoría Platos de marisco de Japón)
    las tablas de composición de alimentos (4,5,6,7,14) el surimi y los productos de surimi aportan entre 0,5 g a 4 g de grasas por cada 100 g de producto.…
    15 kB (2167 palabras) - 03:22 22 abr 2024
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